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遵義土蜜蜂出售為伱講解蜂蜜的營養價值

發布日期:2018-09-11 作者:小編 玲玲 點擊:

遵義土蜜蜂出售為伱講解蜂蜜的營養價值

  蜂蜜的成分和性質(摘自蜜蜂學)

  蜂蜜中含葡萄糖和果糖,約占65-80%;蔗糖極少,不超過8%;水分16-25%;糊精和非糖物質、礦物質、有機酸等含量在5%左右。此外,還含有少量的酵素、芳香物質和維生素等。蜜源植物品種不同,蜂蜜的成分也不一樣。

  新鮮成熟的蜂蜜,為粘稠的透明或半透明的膠狀液體,有的蜂蜜在較低的溫度下放置,可以逐漸凝結成晶體。蜜的比重為1.401-1.443。

  蜜的顔色從水白色到深琥珀色,差别較大,因為蜜源植物的品種不同,蜂蜜具有不同花的特殊芳香。

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  蜂蜜是一種營養豐富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收。1公斤成熟的蜂蜜發熱量為3,280大卡。

  蜂蜜對某些慢性病還有一定的療效。常服蜂蜜對于心髒病、高血壓、肺病、眼病、肝髒病、痢疾、便秘、貧血、神經系統疾病、胃和十二指腸潰瘍病等 都有良好的輔助醫療作用。外用還可以治療燙傷、滋潤皮膚和防治凍傷。

  營養價值

  1、蜂蜜能改善血液的成分,促進心腦和血管功能,因此經常服用于心血管病人很有好處;

  2、蜂蜜對肝髒有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用;

  3、食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力;

  4、蜂蜜還有殺菌的作用,經常食用蜜糖,不僅對牙齒無妨礙,還能在口腔内起到殺菌消毒的作用;

  5、蜂蜜能治療中度的皮膚傷害,特别是燙傷,将蜂蜜當做皮膚傷口敷料時,細菌無法生長;

  6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水内),可以幫助盡快進入夢鄉;

  7、蜂蜜還可以潤腸通便(此說法隻适用于槐花蜜、椴樹蜜等,不适用于棗花蜜)。


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